自从三月初学校德育处与团委启动了“以俭养德，文明餐桌行动”后，全校各班在班主任的指导与教育下，午间学生的用餐秩序、住宿生早餐与晚餐的表现都井然有序，同学们更是开展了丰富多彩的餐桌文化主题教育实践活动。

3月14日下午，高一级部3班与9班开展德育研讨课“文明餐桌行动”，分别由校德育骨干杜根华老师与胡振辉老师执教。学校德育处领导、多位青年教师现场聆听与学习，记录了自己的心得体会。

高一3班以“光盘在行动，节约记心间”为主题，杜根华老师从创造情境，浪费粮食的反面实例入手，剖析了社会百态，从世界上一些贫困地区的案例告诫学生要珍惜粮食。他结合班级开学至今在校用餐的情况，学生用餐中生动形象的图片引出班级文明用餐的行动措施——光盘行动。随后每位同学用一个蛋糕纸盒制作班级“光盘行动”的宣传标语，杜老师结合班级倡议，提出下一阶段班级文明餐桌行动的具体方案，如评选周周节约大使，学生节约图片征文展等。

高一9班同样别具一格。胡振辉老师从八礼四仪入手，向同学们介绍与诠释中国传统文化之“餐饮之礼”。用文学作家、影视明星作为背景，给同学们生动形象地剖析了餐桌上的传统规矩与礼仪。值得学习的是，胡老师用心地记录了学生从军训开始的生活点滴，教育学生不仅在文明餐桌活动中，在学习生活其他方面，仍需培养温、良、恭、俭、让、谦等优秀的中华民族传统美德，提出争创“文明餐桌示范班级”的倡议书，鼓励学生从身边做起。

课后，教育电视台的记者采访了几名学生，同学们都谈到了本次活动的教育意义。一位同学说：“学校开展文明餐桌的主题行动，主要是号召我们节约粮食，反对浪费，提升我们的公民道德素养。”另一名学生则结合班级开展的主题实践活动，谈到学校设立的文明监督岗，同学们身着志愿者服装，监督管理本班的用餐情况，呼吁同学们养成勤俭节约的良好品质。

学校希望通过开展校园“文明餐桌行动”，以社会主义核心价值观建设为根本，以提高广大师生文明健康素质为目标，以创建文明餐桌示范班级为抓手，在全校树立文明用餐、节约粮食、尊重劳动的良好氛围。

撰稿：德育处  摄影：信息组